食疗补血,男人补血补气最好的食疗( 三 )


3、猪肝粥
【食疗补血,男人补血补气最好的食疗】猪肝(其他动物肝脏也可)100~150克 , 粳米100克 。先将猪肝洗净切碎 , 与粳米一同入锅 , 加水1000克及葱、姜、油、盐各适量 , 先用旺火烧开 , 再转用文火熬煮成稀粥 。日服1剂 , 分数次食用 。此方具有益血补肝、明目的功效 , 适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症 。
4、当归羊肉
汤山羊肉400克切块 , 黄芪、党参、当归各25克 , 同放砂锅内 , 加水1000毫升 , 文火煨煮 , 至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量 , 吃肉喝汤 , 经常食用 。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用 。
5、菠菜枸杞粥
原料:菠菜100克 , 枸杞子15克 , 粟米100克 。
制作:将菠菜去杂 , 连根洗净 , 入沸水锅中焯一下 , 捞出 , 码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内) , 盛入碗中备用 。将粟米、枸杞子淘洗干净 , 放入沙锅 , 加水适量 , 大火煮沸后 , 改用小火煨煮1小时 , 待粟米酥烂 , 调入菠菜小碎段 , 拌和均匀 , 加精盐、味精 , 再煮至沸 , 淋入麻油 , 搅拌均匀即成 。
用法:每日早、晚分食 。
功效:滋养肝肾 , 补血健脾 。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜 。
6、归参炖母鸡
原料:母鸡一只 , 当归15克 , 党参15克 , 葱、生姜、料酒、食盐各适量 。
做法:母鸡去毛和内脏 , 洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅 , 加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸 , 改用文火煨炖 , 直至鸡肉炖烂即成 。食用时 , 可分餐吃肉喝汤 。
功效:补血壮体 。适用于肝脾血虚 , 面色无华 , 唇口淡白 , 脉细弱无力等 。
7、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西 , 再加上营养价值很高的山药 , 益气养血的功效更显著 , 每个月记得喝哦 , 哈哈 , 黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖 , 小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环 , 但是因为不易消化 , 每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)
8、双红补血汤
红薯500克 , 红枣10克 , 红糖适量 。清水2000毫升然后一起下锅煮开 , 红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品 , 喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜 。
四、产后补血食疗方产后妈妈更易贫血的女性 。如果产后妈妈的营养得不到充分的补充 , 就会影响到乳汁的分泌 , 更会影响乳汁的营养成份的 。而且贫血的女性更易疲劳、眩晕 , 更甚者可能影响到正常的生活 , 下面是补血食疗方哺乳期的妈妈为自己补补血吧!
一、墨鱼炖乌鸡
材料:墨鱼250克、甲鱼1只、乌骨鸡1只 。
做法:先将甲鱼去掉内脏、把墨鱼的骨去掉 , 然后处理好乌骨鸡;接着加入适量的水 , 然后用武火煮沸 , 在改文火慢炖1个小时 , 然后加入适量的调味品即可食用 。
功效:墨鱼炖乌鸡具有滋阴养血的作用 。而哺乳期的女性适当多吃还有利于促进乳汁分泌 , 提高乳汁营养 , 促进瘀血的排出等等养生保健功效 。