春卷的馅其实很简单哦，主要是看您自己爱吃什么 。想不起吃什么馅，可以点击翠翠头像，查看视频，因为翠翠做过各种馅的包子、饺子 。
可以参考哦 。
更多素食欢迎点击头像查看我的视频 。
下面来说一说——彩虹春卷??
最近的天气真的越来越暖了，又到了该要各种露肉的季节啦 。
说实话作为一个半夜12点睡前如果想吃一口东西没吃到都不能安心睡觉，觉得如果不吃到都是种罪恶感的我，基本从来不去想减肥的事情，但是每次上秤那一刻，真心是想减肥的，但节食绝对不是我的作风，所以不如我们来吃一顿美美的健康瘦身餐吧
全素的蔬果补充所需微量元素，薄薄的米纸春卷皮还能提供一些碳水化合物，吃的美吃不胖才是聪明的减肥哦~
好啦说了这么多
下面来说一说——彩虹春卷??
越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹
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Feed 2~3 | 30min
绝不失手的炒鸡好吃的彩虹春卷当向你跑来了??
全部食材
越南春卷皮
（也叫米纸）
草莓 胡萝卜 黄彩椒
奇异果 樱桃萝卜 紫甘蓝
牛油果 绿豆芽 苦菊
（只要是可以吃的，你喜欢的，颜色好看的蔬菜水果都可以哦）
=步骤=
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? 草莓去缔切片 ??
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? 胡萝卜切丝 ??
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? 黄彩椒切丝??
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? 奇异果去皮切片 ??
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? 樱桃萝卜切片 ??
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? 紫甘蓝切丝 ??
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? 牛油果切片 ??
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? 绿豆芽过沸水焯熟??
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? 食材处理完待用（按照彩虹的颜色想要准备赤橙黄绿青蓝紫7色食材，但是青和蓝把我难坏了，） ??
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? 用一个盘子盛放温水，春卷皮浸泡在温水中，泡软拿出（注意泡软就要拿出不要泡太久，否则后续包时容易破掉）??
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? 将泡软的春卷皮平铺在另外一个空盘中 ??
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? 在春卷皮中间部位放上苦菊作为垫在底层的绿色蔬菜颜色层，上边各种颜色的蔬果层和苦菊并列码放 ??
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? 白色的豆芽也可以当做垫层，可以搭配豆芽码放不同颜色的食材，这里用的牛油果 ??
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? 春卷皮的卷法是先上下卷起，这样可以固定住食物的位置??
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? 然后在左右卷起，让好看的食物层落在垫底食物层的上面 ??
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