红薯是常见的一种食物，昨天在外面的时候买了一些红薯，买红薯的时候是晚上，灯光也不是很强烈，也没看得起 ， 今天在太阳下才发现红薯表皮发霉里面没烂，这样的红薯可以吃吗？

建议不要吃 。
【红薯表皮发霉里面没烂可以吃吗】红薯是常见食物，味道香甜，营养价值较为丰富 ， 食用后有美容养颜、润肠通便的功效，对身体颇有益处，红薯表皮发霉说明红薯外皮上面已经产生霉菌了 ， 霉菌爬在红薯表面上，也有可能已经充斥在红薯果肉里面了，红薯的外皮较薄，基本上 ， 在红薯表皮上，也就在红薯的果肉里面了，因此，从健康的角度来说，红薯表皮发霉里面没烂最好还是不要吃 。

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