清明时节别乱吃路边采摘的野菜( 二 )


9.小根蒜:小根蒜又名薤白、小根菜 。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化 。
10.马齿菜:马齿菜,又叫马齿苋、长寿菜 。它含有蛋白质、脂肪、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等各种营养物质 。马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血 。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用 。此外,它还含有一种不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用 。
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