人参由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉 , 全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参 。古代人参的雅称为黄精、地精、神草、圆参、黄参、棒槌、人衔、鬼盖、神草、土精、人葠等 。
人参被人们称为百草之王,是闻名遐迩的东北三宝(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材 。
二、人参的植物特性

文章插图
人参植株高33~66公分 , 茎单一,直立 , 圆柱形,光滑无毛 。叶掌状复叶 , 有长柄,基部叶最小 , 小叶椭圆形,边缘细锯齿,表面绿色,沿叶绿有稀疏毛 。
人参的伞形花序单独项生,小花有4~40余朵,淡黄绿色 。茎的下端常分又,顶端有根茎,俗称芦头 。
三、人参的生长特性人参喜冷凉、半阴半阳之处生长,耐寒,忌强光直射 。栽培时需搭设荫棚 。参畦以上午8时前和下午6时后进阳光适宜,中午强光直射则会造成参叶焦枯 。适宜在25摄氏度以下气温中生长 。
森林腐殖土最适宜裁参,农田土加入充分腐熟的猪粪、堆肥等凉性肥料也可种植 , 要求柞、椴、棒等阔叶林地,土壤中性或弱酸性 。
【人参的雅称 人参的雅称有哪几种】农田栽参,前茬以种过禾本科及豆科,如玉米、高粱、谷子、大豆、小麦等地为好 。根茎类作物为前茬不佳 。栽种过人参的土地短期内不宜再栽参 。
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