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【莴笋怎么做好吃又好看 莴笋怎么做好吃又好看视频】1、用料：青笋800g，蒜苗适量 ， 姜适量，腊肉适量，辣椒发 。
2、把青笋切段 ， 然后切成菱形的薄片，蒜苗切段，生姜切片，腊肉切片 。
3、锅热之后少放一点油，把腊肉煸炒一下 。
4、等到腊肉的油都煸出来之后，加入辣椒蒜头爆香，翻拌均匀之后，加入笋片 ， 大火继续翻炒，炒至两分钟加入一勺盐，加入蒜苗，翻拌均匀出锅装盘即可 。

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