11种维C食物阻挡夏季紫外线( 二 )

    7、西红柿
    西红柿中含有的丰富的番茄红素不仅有抗氧化作用，对于紫外线引起的色斑和皮肤粗糙也有一定作用。据日本可果美株式会社的研究表明，番茄红素能在皮肤中被保留，而发挥功效。可谓是“可以吃的防晒霜”啊。用油加热能提高番茄红素的吸收效率，因此建议在已经煮熟的番茄汁、番茄罐头里加一些橄榄油哦。
    8、柠檬
    柠檬含有丰富的维生素C ，能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层，对皮肤有很强的护理作用，同时还能增强皮肤的抗晒能力。
    9、西印度樱桃汁
    西印度樱桃所含有的维生素C是柠檬的17倍。不仅如此，它还含有花青素，与维生素C一起，为去除活性氧提供双重武器。然而由于维生素C和花青素均不能在体内保留，所以要经常补充哦！
    10、咖啡
    咖啡中含有丰富的绿原酸和丹宁酸等多酚类物质。据日本御茶水女子大学近藤教授的研究表明，有喝咖啡习惯的人色斑较少。人们认为，咖啡中所含的绿原酸对于黑色素的生成具有抑制作用。一杯咖啡中的多酚物质含量是绿茶的两倍，因此喝咖啡能更有效率地摄取多酚物质。
    11、西瓜
    吃西瓜不同于喝水或饮料，它对人体不仅仅是水分的补充。西瓜汁中含有多种有益健康和美容的化学成分，如能促进皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。
    防晒果汁：
    材料：猕猴桃1个，芒果1个，柠檬半个，冰块少许。
    做法：
    (1)猕猴桃去皮切块；芒果去皮，去硬核，也切成小块。
    (2)将冰块放入果汁机中，猕猴桃及芒果交错放入打匀后倒入杯中。
    (3)柠檬以榨汁机榨汁后加入果汁中，调匀即可饮用。
    TIPS：由于该果汁选取的都是维生素C含量高的水果，故能有抗老化的功效。猕猴桃要选择果肉饱满，捏下去有些软者，买回家后记得冷藏，可储存一星期以上。
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