【材料】制首乌汁20毫升，核桃仁50克，黑芝麻25克，砂糖50克 。
【做法】将核桃仁在油中炸至微黄 ， 黑芝麻炒熟 ， 炒香，将砂糖、药汁倒入锅内，置火上熬至稠厚时，把核桃仁、黑芝麻加入，搅拌均匀即可，注意：核桃仁应凉油放人，不可炸焦黑芝麻宜慢火炒香，不可炒糊 。
【功效】补肾益智、润肠通便、乌须明目，适用于肾阴不足之腰膝酸痛、阳痿、遗精、小便频数、须发早白、白带量多、肠燥便秘、记忆力减退、疲乏无力、久咳虚喘等症，儿童常食可促进生长发育、健脑益智，老年人常食可强筋骨、益寿抗衰 。

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