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1、鸡精不煮可以吃 。
【鸡精不煮可以吃吗】2、鸡精不能在高温下长时间煮,其最佳溶解温度为70℃~90℃ 。
3、鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的 。
4、一般来说，每天不要使用超过20克的味精就没有问题 。但是有一点一定要注意，味精不能放到高温里去煮，最好是在菜即将出锅的时候再加味精 。

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