喝生普减肥？当心贫血！并非人人都适宜每一种茶( 二 )

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红茶：就是全发酵茶。正山小种、大吉岭、斯里兰卡等都是红茶。红茶通常是红汤红叶，有助于消化、暖胃、提神、消疲劳的功效。
黑茶：就是重度发酵茶。普洱、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。有降血脂、防止糖尿病、抗衰老的作用。
普洱茶类：吴依娜说，按照现代的茶叶分类，把普洱茶单独归为普洱茶类，普洱茶又分生普和熟普。
生普：属于绿茶。是新鲜茶叶存放5—10年才取出饮用，通常有很好的收藏价值。由于生普所含的茶多酚比较高，有一定的防癌、美白、疏通血管的效果，减肥效果也不错。但是，生普味苦涩，贫血者不宜饮用，而失眠者、胃痛者以及孕妇都要慎用。
熟普：属于红茶。茶叶经发酵即可以饮用，速成茶，偏温性，咖啡因在发酵过程中淡化了，可养胃、降血压、血脂。熟普中茶多酚的含量并不高，但茶红素是六大类茶中最高的，抗氧化的作用不亚于茶多酚，抗衰老效果是在六类茶叶中最好的。因此，有很好的养颜功效。而且，茶红素特别难提取，只能通过饮茶获取。

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喝茶八忌：首忌空腹喝茶，饭后1小时喝茶为宜
吴依娜说，喝茶要注意禁忌：
1、忌空腹喝茶。空腹喝茶易伤胃，还会引起头晕乏力，也就是俗称的“醉茶” 。但也不要饭后马上就喝，以免加重肾脏负担。最好在饭后1小时左右才喝茶。
2、忌睡前喝茶。以免影响睡眠。
3、忌过度喝茶。有的人为了减肥，大量喝生普，结果导致指甲凹凸不平，嘴角发炎、还出现了贫血。因为茶有大量鞣酸，鞣酸和铁质结合，形成一种不溶性物质，阻碍铁吸收，因此，大量喝浓茶，会让铁流失。

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4、忌用茶水送药。这可能会影响药效。吃完药一小时内别喝茶。
5、忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶。因为这些茶中的有用物质已被氧化，作用下降，而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生的隐患。
6、忌喝隔夜茶。因为茶水放置时间太长，容易导致细菌大量生成，变成强刺激性、强氧化物，刺激胃肠，从而产生炎症。
7、忌喝冷茶、串味茶、烫茶。最好也不要喝凉了的茶，以防变味，并滋生有害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶，因为经常喝温度高的功夫茶、热粥容易导致食管癌。
8、少喝浓茶、生茶。杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶，容易伤胃，尤其是秋冬季节不要喝新茶、浓茶。如果一定要喝生茶，切忌空腹喝。

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患者喝茶：高血脂适合喝熟普，高血压先喝生普再熟普
吴依娜认为，有高血脂、高血压、高血糖等基础疾病患者，也可以喝茶，但也需要讲究科学地喝。
1、高血脂患者：适合喝熟普洱茶。发酵的茶黄素能减少人体对食物中胆固醇的吸收。尤其是冬天，不妨喝点熟普。但是，也不宜过浓。
2、高血压患者：饭后一小时后先饮生普，助肠胃消化食物，降解油脂；然后，再饮熟茶降脂，从而间接降低血压。
3、高血糖患者：可适当喝茶。喝茶时产生的回甘，就是因为茶叶内所含的氨基酸物质，其中的茶多酚、茶色素都是预防和治疗糖尿病的有效成分。

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巧用茶叶：喝完的茶叶泡热水后可沐足、洗脸