文章插图
1、螃蟹要煮20分钟 ， 为了消灭寄生虫以及高温消毒 。
【煮螃蟹几分钟才熟 螃蟹煮几分钟就熟】2、因为螃蟹往往带有肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤 。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状 。因此，食蟹要蒸熟煮透 。根据螃蟹的大小 ， 水开后蒸上12分钟-20分钟，螃蟹就蒸熟了 。

• 螃蟹脚的功效与作用
• 皇冠梨可以代替雪梨煮冰糖吗
• 煮熟的鸡蛋怎么做好吃
• 老玉米需要煮多久才好吃
• 煮叉烧怎么煮好吃 煮叉烧怎么煮
• 洗好的米不煮怎么保存
• 龙虾煮多久才可以吃
• 面藕要不要用开水煮
• 海参为什么三发三煮
• 煮梨水去核和不去核有区别吗