茼蒿又叫蓬蒿 。蔬菜市场上有尖叶和圆叶两个类型 。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿,圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿 。尖叶种叶片小,缺刻多,吃口粳性,但香味浓;圆叶种叶宽大,缺刻浅,吃口软糯 。春季易抽薹,不要买抽薹的 。茼蒿病虫害少,农药污染轻,10月、11月、12月和3月、4月为最佳消费期 。
【茼蒿怎么买】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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