6、莴笋
莴笋又叫千金菜、莴菜 。中医认为，莴笋性凉，味苦、甘，入肠、胃经，它具有通利小便、开胸利膈、顺气调中、清热止渴的作用 。
适于治疗小便不利、脾胃气滞、饮食不振、消渴多饮等病症 。
莴笋可炒、可拌，炒要用大火快炒，拌要放少许精盐稍腌后，挤去汁，再食用 。
总结：通过小编上文的介绍，你知道春季儿童饮食应该多吃什么食物好了吗？苦味食品对儿童身体健康的4大好处你都了解了吗？妈妈们在生活可以多多做些苦味给自己的孩子食用，不仅营养丰富，而且味道也很不错哦 。
【春季儿童饮食 苦味菜对儿童的4大好处】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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