
文章插图
【抹茶生巧口感 怎么做抹茶生巧】1、食材:抹茶35克、淡奶油150g、无盐黄油10克、白巧克力500克 。
2、称取500g白巧克力 , 放置锅中融化备用,将巧克力防置锅中,隔水将其融化,水温控制在40-50℃,时间不宜过长,融化即可 。时间过长容易导致巧克力油水分离 。
3、将150g淡奶油加热至烧开,将奶油煮至刚开始沸腾就关火,放凉至30-35℃ 。
4、倒入白巧克力和10g黄油搅拌至融化, 黄油需要提前温室软化 。
5、将过筛抹茶粉倒入,均匀搅拌,, 搅拌至无颗粒顺滑状态即可 。
6、倒入模具中,封好保护膜,冷藏至硬即可, 放冰箱中冷藏至巧克力完全变硬 。
7、取出生巧切块,筛抹茶粉即可 。
- Win8如何使用?Win8使用技巧介绍
- 巧克力弄在衣服上洗得掉吗
- 弹弹堂手游暗夜伯爵副本通过技巧
- 马斯克访华,决不是巧合 马斯克 访华
- 微信小田田怎么快速发展?小田田快速发展技巧攻略详解
- ug钣金设计实例与技巧
- ug应用领域 小技巧
- 巧克力娃娃鱼应该如何饲养
- origin2020横向合并多个ASCII文件的技巧 origin2020怎么横向合并多个ASCII文件
- 向日葵远程控制软件验证码更新设置为永久的技巧 向日葵远程控制软件验证码更新如何设置为永久
