【南瓜含糖吗】

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南瓜含糖 。南瓜含有的糖为果糖、葡萄糖 。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍,是天然糖中甜度最高的糖之一 。葡萄糖为有机化合物,是自然界分布最广且重要的一种单糖,它是一种多羟基醛,纯净的葡萄糖为无色晶体 。
南瓜:
一年生蔓生草本;茎常节部生根,伸长达2-5米,密被白色短刚毛 。叶柄粗壮,长8-19厘米,被短刚毛;叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,有5角或5浅裂,稀钝,长12-25厘米,宽20-30厘米,侧裂片较小,中间裂片较大,三角形,上面密被黄白色刚毛和茸毛,常有白斑,叶脉隆起,各裂片之中脉常延伸至顶端,成一小尖头,背面色较淡,毛更明显,边缘有小而密的细齿,顶端稍钝 。卷须稍粗壮,与叶柄一样被短刚毛和茸毛,3-5歧 。
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