【燕窝的功效与作用及营养 燕窝是燕子的窝吗】

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1、燕窝其实也就是燕子的窝，但并不是普通家燕的窝 ， 而使雨燕科金丝燕及同属的燕子，只有它们的唾液才能筑成窝，这样的窝才是燕窝 。
2、但是在把它采摘下来之后也是不能直接食用的，都是需要进行加工且处理的 。
3、金丝燕的喉咙里会有发达的舌下腺，它会分泌粘性的唾液，这也就是燕窝原料 。

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