1、营养需要
鹧鸪生长发育较快，新陈代谢旺盛，为促其健康成长，对不同生长期，应提供不同的营养物质 。雏鸪在1-10日龄应添加易消化的高蛋白饲料，饲料中的蛋白质含量达28%-26%：以后随着日龄的增加，逐步降低蛋白质含量，到14-28周龄时，蛋白质降到16%左右 。其他如粗纤维3%-4%、粗脂肪3%，磷0.6%等基本不变 。
2、饲料配方
【鹧鸪的营养需要及饲料配方】以谷实类饲料为主，植物性蛋白质饲料与动物性蛋白质饲料相结合 。其配制比例为：谷实类饲料45%-65%，糠麸类饲料5%-15%．植物性蛋白质10%-25% ， 动物性蛋白质饲料2嚷0-10%．无机盐0.5-5%．维生素、微量元素等0.5-l% 。

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