【甜玉米猪肉水饺馅做法 甜玉米猪肉水饺馅做法视频】
文章插图
1、用料：猪肉馅600克、胡萝卜1根、老抽 5克、生抽20克、盐适量、甜玉米粒500克、黄豆酱一大勺、蚝油20克、植物油适量、鸡蛋2个、十三香4克 。
2、猪肉选择八瘦二肥的前腿肉，洗净切块 ， 然后绞成馅，加入鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，盐 ， 黄豆酱，十三香 ， 搅拌均匀 。
3、买新鲜甜玉米粒 ， 不要速冻的，或者买甜玉米自己掰，用菜刀从玉米从尖尖处劈两半 ， 再掰粒会容易点，放油和盐搅拌一下后，加入猪肉馅 。和肉馅混匀 。
4、红萝卜切小丁，加油和盐搅拌后加入玉米肉馅混合均匀 。
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