
文章插图
1、猴头菇焖乳鸽煲是一道菜品,主料是猴头菇、乳鸽 。食材需要:猴头菇100克,乳鸽300克,姜10克 , 清水1500克 。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克 , 胡椒粉1克 。
【猴头菇乳鸽煲 猴头菇乳鸽汤】2、做法:
(1)将猴头菇冲水制净,乳鸽斩件氽水,姜切片待用 。
(2)取净锅上火,放入清水、姜片、乳鸽、猴头菇,大火烧开转小火炖50分钟调味即成 。
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