
文章插图
1、主料:芦笋200克 。
2、调料:精盐2克 , 醋50克,辣椒油50克 。
3、芦笋洗净去皮,切成长8厘米、厚0.1厘米的片,放入沸水锅中氽至断生,捞入盆内 。
4、取一小碗,放入精盐、辣椒油、醋,调咸酸辣味汁 。
【酸芦笋怎么吃 酸辣芦笋】5、将调好的味汁倒入芦笋中拌匀,装盘即可 。
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