猪肚鸡好不好吃,猪肚鸡好吃不好吃

猪肚鸡很不错，相对于正常的火锅，是比较滋补的，更有营养的火锅。
锅底非常的鲜香，肉也很多。再点其他都配菜涮，也是非常好吃的。对于我这种不爱吃辣的人来说，这样的火锅非常深得我心。
(吃饭之前还收到了一份小小的礼物哈)

【猪肚鸡好不好吃,猪肚鸡好吃不好吃】
对于我来说当然是猪肚炖鸡啦
又营又美味，尤其是秋冬进食，那是一大享受啦。一说起来我都流口水啦
准备材料：
主料：土鸡1只（一定要土鸡才好吃呢）、猪肚1个、生姜半块拍裂。
1. 先清洗猪肚子，用面粉，盐加少许白醋搓洗，正反面都搓到，搓完后正反面用流水清洗干净，去除异味，把猪肚子里面的油脂去掉
2. 土鸡清洗干净去鸡头，鸡屁股。把整个鸡呈蜷缩状态，塞进猪肚里
3. 用牙签封口
4. 烧一锅水，将包着鸡的猪肚放进去焯水
5. 捞出来砂煲中，倒入热水没过食材，加姜片，放几颗红枣，少许白胡椒
6. 大火烧开转小火，炖两个小时，出锅撇开浮油。划开取出鸡，鸡已软烂，可以直接用筷子戳开就可以吃了。猪肚子直接捞出来切片就可以了
7. 营养美味的猪肚包鸡可以享用啦