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百合和萝卜、红豆、南瓜、粳米等煮粥最佳 。
百合为百合科百合属植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带，其中55种产于中国 。株高70~150厘米 。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成 。根分为肉质根和纤维状根两类 。喜凉爽，较耐寒 。
【百合煮粥和什么搭配比较好】百合萝卜粥：
材料：大米、白萝卜、干百合、冰糖 。
做法：
1、先将大米用清水淘洗干净，再浸泡60分钟；
2、然后将干百合洗净，放入清水中浸泡30分钟；
3、接着将白萝卜去皮洗净，切成3厘米左右的薄片；
4、在煮粥锅里加入适量清水，放入大米、白萝卜、百合；
5、之后开旺火烧沸，再转小火熬煮35分钟，即可关火出锅 。

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