文章插图
1、材料：鸡胸肉、黄瓜、面条、生抽，老抽，胡椒粉 ， 盐 ， 蒜末 ， 鸡精 。
2、鸡胸肉切块，用胡椒粉，盐腌制15分钟 。
3、黄瓜切块(尽量大些) 。热锅热油先入蒜末，炒香后放入鸡肉，炒至变色，倒入黄瓜，生抽，老抽，盐，鸡精，翻炒均匀后加开水没过食材，把面条铺在菜上 。
【鸡丁焖面教程视频 鸡丁焖面教程】4、不要翻炒，盖上锅盖，中小火焖8分钟后出锅 。
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