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1、冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“无扰乎阳”的原则 ， 饮食以滋阴潜阳、增加热量为主 。
2、寒气内应肾 。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本” 。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛 。此时 ， 肾既要为维持冬季热量支出准备 。
【冬季有助于睡眠的养生方法 冬季有助于睡眠的养生方法吗】3、足够的能量，又要为来年贮存一定的能量 ， 所以此时养肾至关重要 。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类 ， 补充维生素和无机盐 。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物 。

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