做火锅时怎样放火锅料有火锅料的火锅怎么做( 二 )

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【做火锅时怎样放火锅料有火锅料的火锅怎么做】二、二合一沾料

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三、香油蒜泥蘸料
将大蒜砸成蒜泥，放入调料碗中加入少许盐味精，放入1/2碗香油！这种小料很适合吃麻辣口味的火锅，有中和口味的作用！

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没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有就两顿！疫情期间不能外出吃火锅，那就在家做一顿火锅吧。只要有火锅底料那这顿火锅就成了，到底怎么吃更爽呢？想吃清淡的还是重口味的都可根据喜好调配。

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其实我是广东人日常口味比较清淡，但吃火锅就会选择吃辣，感觉吃火锅吃辣的才爽，辣得小嘴像香肠，吹气喝着饮料，还边擦鼻涕，这才是飞一样的感觉。发现现在的小哥哥小姐姐都超能吃辣，不分地域不管来自东南西北都吃辣了。当然不是太能吃辣的朋友可以选择番茄煲骨头汤底，酸汤口味也是蛮开胃的，至于菌菇汤那些真的爱不起来。

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吃火锅一时爽，一直吃一直爽。所以重点来了，要准备丰富的配菜哦，列好清单你最爱的配菜，毛肚、鸭血、肥牛、肥羊、虾滑、蟹柳、海带、莴笋、金针菇。。。反正爱吃啥就准备啥配菜，记得肉类要选尽量选可溯源和新鲜日期的，素菜尽量买回来清洗切配，新鲜吃起来口味才好。另外别忘了准备蘸碟哦，最方便经典搭配是蒜泥加醋和酱油再滴香油。家里有老干妈的也可以放，香鲜辣都配齐了。

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火锅准备齐了是不是还差点啥，那就是啤酒饮料，我觉得雪碧可乐是火锅的最佳拍档，不爱肥宅水的朋友可以选择果汁，也很清爽哦，边涮边喝才是有灵魂的火锅大餐哈。最后教你个吃火锅小技巧哦，吃辣火锅一定要蘸油碟哦，这样舌头直接接触的是麻油，就不会太辣哦。疫情期间，家里有火锅料的朋友动起来吧，吃一顿简单的治愈系火锅，让你的生活充满阳光！

做火锅时怎样放火锅料 有火锅料的火锅怎么做( 二 )

做火锅时怎样放火锅料有火锅料的火锅怎么做( 二 )