欧洲许多国家的676名男士参加了这项测试，以测试咖啡对认识能力的影响程度 。根本不喝咖啡的男士智力要比一天喝三杯的衰退四倍还多 。对这一现象进行解释的一种理论是，咖啡因可能通过对大脑感受器产生某种作用，从而推进人的记忆能力 。高血压患者的处方里就含有咖啡 。美国全国卫生研究所正在检测是否每天喝两杯咖啡有助于降血压 。
【男性常喝咖啡有什么危害】医生说咖啡会对高血压患者产生一定的作用，使其胰腺分泌出一定量的胰岛素 。胰岛素对控制血糖水平很有帮助 。虽然咖啡具体是如何产生作用的我们还不清楚，但科学研究已经表明，咖啡中含有黄烷醇，这对人的血液循环系统有一定的益处，并能提高胰岛素的灵敏程度 。
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