【红枣炖鸡蛋怎么做 鸡蛋红枣汤怎么做】

文章插图
1、原料：鸡蛋两个、红枣60克、红糖、水适量 。
2、红枣泡软 ， 去核，加水500毫升煮沸30分钟，再将鸡蛋轻轻打入汤中，勿搅拌，煮熟后加入红糖即成 。
3、红枣鸡蛋汤，将红枣洗净，拍开去核；把老姜切成薄片；再把红枣、姜片、鸡蛋同放锅中，加适量清水煮至鸡蛋熟；将鸡蛋去壳放入锅中，再煮约15分钟即可 。

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