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1、苦瓜不能和韭菜一起吃，苦瓜是寒凉性食物，韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，一起吃削弱韭菜的作用 。
【苦瓜禁忌搭配】2、同时脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜 。苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状 。
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