【冬瓜丸子汤粉丝的做法步骤 东瓜丸子粉丝汤怎么做】
文章插图
1、将冬瓜去皮洗净,切成厚度不要超过1CM的片,粉丝用温水泡软,放一边备用 。
2、把肉馅用筷子搅开,然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌 。记住搅拌肉馅不二法门是:顺着一个方向用力搅拌,直至上劲 。
3、将冬瓜入锅中加适量水,加热 。
4、接着开始做丸子,把搅拌均匀的肉馅用虎口挤成小丸子,放进锅里,这时注意下丸子的时候水不能滚开,温热最好,用中火煮10分钟 。
5、冬瓜也差不多熟了的时候，把粉丝放进去煮一分钟 ， 再加入鸡精，撒上葱花和香菜末，最后淋上香油就可以出锅了
- 樱桃小丸子经典语录
- 珍珠丸子蒸多久
- 四喜丸子是哪个地方的菜
- 哪些人不能吃冬瓜 有什么食用禁忌
- 丸子视频如何使用？丸子视频使用方法
- 用CoreldrawX7设计樱桃小丸子插画
- 冬瓜皮煮水的功效
- 冬瓜皮的功效与作用
- 炸肉丸子用面粉还是淀粉
- 萝卜丸子西红柿怎么做好吃