文章插图
1、鱼干300克，蒜苗8根，油40克，生抽15克，料酒15克 。
2、大蒜苗洗净切段，鱼干洗净 ， 剁成块，热锅倒油 ， 放鱼干 ， 中火
3、煎至两面金黄，放大蒜梗炒香。
4、淋入生抽 ， 料酒，放大蒜叶翻炒均匀 。
【鲫鱼晒干了怎么做好吃 鲫鱼晒干了怎么做好吃法】5、放干辣椒翻炒均匀即可出锅 。

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