文章插图
1、工具：猪大肠两条、青椒4个、干辣椒，八角 ， 生姜，陈皮，花椒，料酒，酱油，盐、葱花和蒜片 。
【青椒炒肥肠丝 青椒炒肥肠怎么做】2、首先将肥肠洗净，水中加入干辣椒，八角，生姜，陈皮，花椒 ， 料酒，酱油，盐，炖煮30-40分钟 。
3、把煮好的肠子捞出，沥干水，切成小段 。
4、青椒洗干净，切成小块，装盘备用 。
5、锅中放油，肥肠煸炒出油后 ， 加入葱花和蒜片姜丝等佐料继续炒 。
6、加入青椒翻炒，要大火翻炒，如果水分炒干了就略微加些水，防止糊了粘锅 。
7、最后待青椒椒完全熟了，再加入些蒜末和葱末，起锅 。肥肠经佐料煮 ， 已经入味，所以炒青椒的时候，基本什么调料也不用加了 。美味便出锅啦！
- 冬季种青椒防病要提前 青椒种植时间及技术要点
- 露地青椒的移栽和管理技术 越夏青椒遮阳网覆盖栽培技术
- 青椒褐斑病的发生与综合防治 辣椒褐斑病防治
- 青椒炒牛腱子肉——滋养脾胃增进食欲
- 青椒有哪些虫害不能吃 青椒有哪些虫害
- 大棚青椒种植技术及其重要步骤 大棚青椒种植时间和方法
- 青椒枯萎病发病条件是什么 青椒枯萎病图片
- 甜椒和青椒的区别是什么呢 甜椒和青椒的区别是什么
- 青椒疫病的症状表现有哪些 青椒疫病的症状表现有哪些呢
- 青椒种植方法及其需注意事项 青椒的种植方法和管理技术