扣蟹培育实用技术要点扣蟹苗养殖技术与方法( 二 )

（４）冬稳：冬季水温在１０摄氏度以下，河蟹很少出来活动，池水;深１.５ｍ，水位、水质相对保持稳定，７－１０天加水１０％，不因水环境变化大，使河蟹出来活动受冻而损失。
三、饵料管理
1、大眼幼体至ⅰ期幼蟹时，每天每千克苗投喂煮鸡蛋２只或豆腐２块，制成浆水每天分６次泼酒。
２、ⅱ至ⅴ期幼蟹时，每天每千克苗投喂小鱼浆２ｋｇ，每天分４次泼酒，时间至６月底。
３、７－８月共６０天时间主要植物性饵料，如水花生，小绿萍及一些瓜菜类，不投动物性饵料。９月－１０月３０日５０天主要投喂小麦、玉米、豆饼和南瓜等植物饵料，投喂量占池塘蟹体重的８％－１０％，水温下降至１０摄氏度以下冬天，７－１０天晴天中午投喂一次小麦、玉米，投喂量２％。
四、培育扣蟹中二大难点
1、规格不齐。同时间放养的同一批蟹苗，经８－９个月的生长，规格差异很大，大部分已生长成９－１０期扣蟹，每只重量３－５ｇ，而有－部分仍只有O.3g，象－粒黄豆大小，这些不长的蟹称为懒蟹，因为受到水位的突变，或因相互的残杀而使一些蟹不敢出洞，长年在洞中只吃些泥中有机碎屑，因营养不足一直不能蜕壳，停止在ⅱ－ⅲ期阶段。减少懒蟹的方法是：池塘水位不能突变，在养殖密度大的池塘投饵数量要足而且投喂次数由二次变为三次，晚上９－１０点再投一次饵料，使得更多的蟹有吃到饵料的机会。
2、性早熟蟹。性早熟蟹是当年投放的白籽苗到秋天就由性腺成熟的蟹，规格只有２０－３０ｇ左右，这种蟹如果第二年作为种蟹来养殖，到４－５月都会死掉。

扣蟹培育实用技术要点 扣蟹苗养殖技术与方法( 二 )

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