潮汕人泡工夫茶的讲究值得借鉴:头茶用于洗茶具,茶现泡现喝,泡三四盅就换茶叶 。头茶倒掉就相当于洗茶了,现泡现喝,勤换茶叶能减少农药等有害物质溶于水的量 。?办公族可以选择有个隔网的容器,能将茶叶和茶水分开,免得茶叶一直浸泡在茶水中,增加有害成分在水中的溶解率 。泡茶之前先用热水洗一次茶,用热水洗比用冷水洗好,用冷水洗又好过完全不洗茶 。?外出就餐尽量不要喝饭馆提供的茶水,这些茶叶的质量更加无法保证,还不如喝白开水,或者自带小包装茶叶 。?茶叶还有一个容易出问题的环节出在保存方式 。茶叶保存不当可能会变质,导致病菌孳生,茶饼也容易孳生细菌,这是肉眼无法看到的 。而茶水的温度又无法杀死病菌,喝了这样的茶水,同样影响身体健康 。茶叶不要一下买太多,茶叶要存放于通风、透气的地方 。【茶叶和茶水分开放更有利健康】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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