波霸奶茶加什么料

文章插图

波霸奶茶可以加啵啵、麻薯、红米冻、芋圆、西米等小料。
1、啵啵：由水、果葡萄浆、魔芋粉、白砂糖制作而成，是纯净透明的晶球Q弹食物。
2、麻薯：由糯米粉或其他淀粉类产品制成的糍粑，具有弹性，吃起来很爽口。
3、红米冻：由红豆制成的像布丁一样的果冻。
4、芋圆：由芋圆、红茶茶包、牛奶等食材制成的小料，颜色多样，有紫色、白色、黄色等颜色。
5、西米：是由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉。
奶茶：
【波霸奶茶加什么料】奶茶是饮品的一种，蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。蒙古族喝的咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，盛水2～3千克，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50～80克。当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为水的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。