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【空气炸锅炸地瓜条怎么做才又香又脆 空气炸锅炸地瓜】1、准备材料：红薯370克、油1汤匙、空气炸锅1台 。
2、红薯洗净，去皮，切成约7毫米宽厚的长条 。
3、清洗两遍，再浸泡于冷水中30分钟以上 。
4、倒掉水，用棉布或纸巾充分擦干水分 。放回干净无水的盆里，淋入油，充分拌匀 。
5、空气炸锅160℃预热3分钟 。取出抽屉，将红薯条倒入食物篮里，均匀铺开 。
6、送入炸锅，炸约20分钟 。炸的过程中要取出翻几次（像炒菜颠勺那样翻），使其受热均匀 。

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