文章插图
【清炖鳝鱼怎么做好吃 清炖鳝鱼怎么做】1、鳝鱼1000克，猪油25克，芝麻油750克（约耗25克）鸡汤200克，味精、干淀粉、湿淀粉、醋、精盐、胡椒粉、蒜瓣、葱花、姜末等各适量 。
2、制作：鳝鱼洗净、切窄段，葱、蒜切片，姜切丝；鳝鱼段加入一勺干淀粉，抓拌拌匀；锅烧热，下宽油，烧至七成热，将鳝鱼段下锅炸1分钟左右；炸至表面微微泛黄时捞出，沥干油分；炸好的鳝鱼段放入碗中，加醋、少许鸡汤、味精、盐、姜丝 。
3、上笼用旺火蒸30分钟；另取锅烧热，倒少许油，放葱蒜爆香；加鸡汤、醋、盐、味精，烧至沸腾；用湿淀粉勾芡，起锅淋在蒸好的鳝鱼上即可 。

• 苹果13手机发烫怎么回事
• 相机闪光灯怎么打开
• 李文荣怎么样 李文荣名字打分107分
• 支付宝蚂蚁庄园怎么玩 让你成为一个养鸡高手
• 负债逾期了应该怎么办 负债逾期全面爆发2022
• 微光怎么看自己的视频播放 微光怎么看自己的视频
• 拼多多签到怎么没有招财猫 为什么我拼多多签到里没有
• 武夷山茶怎么保存
• wps中怎么使用自带论文查重功能？wps中使用自带论文查重功能的方法
• 宿舍有蜈蚣怎么办