文章插图
1、打湿到整体湿润，拿起却不滴水的状态即可 。可直接将蒸包子的布放入水中打湿 ， 一般用冷水，然后稍微拧干至不滴水的状态，再平铺在蒸锅上，然后放入包子即可蒸制 。
【蒸包子的布打湿到什么程度可以用 蒸包子的布打湿到什么程度】2、不要过于打湿 ， 否则包好的包子面团会粘在布上，加大湿度 。最后蒸好的包子外皮会脱落在布上，影响美观 ， 也很难清洗 。
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