文章插图
1、食材：带鱼段600g、黑麻油40ml、生姜120g、蒸熟红萝卜1根、金兰酱油适量、六月鲜红烧酱油适量、 黄酒50ml、红标米酒100ml、小香葱适量 。
2、带鱼段解冻洗净，沥干水分，加入黄酒腌20分钟左右 ， 黄酒倒掉 ， 带鱼备用 。
3、生姜切片备用 。
4、锅烧热，放入姜片焙一下至表面微干 。
5、加入黑麻油，小火煎至姜片金黄色 。
6、慢慢铺入带鱼，中火稍微煎一下，让整锅带鱼变热 。
7、依次加入红标米酒50ml、金兰酱油、红烧酱油 ， 加入半杯水，转小火焖 。
【麻油烧带鱼怎么做 麻油烧带鱼怎么做好吃】8、十五分钟后加入切菱形块的熟红萝卜 ， 作用是代替糖增加甜度和提鲜，倒入剩余的50ml红标米酒，再小火焖15分钟，起锅装盘撒上葱段即可 。

• 盐酸通下水道会烧烂管道吗
• 怎么烧红烧羊肉最好吃 怎么烧红烧羊肉
• 煮叉烧怎么煮好吃 煮叉烧怎么煮
• 锅烧干了该怎么做
• 蛤蟆吐蜜
• 砂锅里面烧焦了怎么清理下来
• 红烧腊鱼的做法窍门 红烧腊鱼的做法步骤
• 燃烧我的卡路里表情包大全 这些动态图可以让你小一天
• 红烧肉和什么菜搭配好
• 红烧肉加热水还是冷水