大家见过什么食物的保质期最长,是多久( 二 )

文章插图
火腿怎么食用？
首先要把发酵好的火腿（1年时间）用锋利的刀把表面的霉层削掉，然后可以炒、炖、煲汤，我最喜欢的吃法就是切薄片直接炒，火腿的猪脚（脚杆）可以用火烧黑后刮皮直接炖，大口吃肉的感觉真的太爽了。3年的的土猪老火腿就可以直接生吃了，切成薄片，可以尝到火腿原汁原味的香味。

文章插图
注意：有的人说火腿致癌，但是我们这里的老人年年吃也照样活八九十岁，像霉豆腐经过毛霉菌的发酵会更加美味，火腿也是同样的道理，要说致癌可能烧烤更加严重，对于农村老火腿懂的人自然懂。

文章插图
【大家见过什么食物的保质期最长,是多久】你吃过土猪火腿吗？大家敢尝试吃老火腿吗？