文章插图
植物简介
名称：敬亭绿雪
类别：绿茶
产地：安徽省宣城市北敬亭山
敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山 。敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇 。分为一、二、三共三个等级 。饮评者有诗赞誉：形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘 。
历史渊源
敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山 。宣州产的茶叶以“敬亭绿雪”、“高峰云雾”和“水东横纹”闻名，其中以“敬亭绿雪”最为著名 。“敬亭绿雪”久负盛名，《宣城县志》上记载有：“明、清之间，每年进贡300斤” 。清康熙年间
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