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1、隔夜的青椒炒鱿鱼不能吃 。
【隔夜的青椒炒鱿鱼还能不能吃呀 隔夜的青椒炒鱿鱼还能不能吃】2、因为鱿鱼属于海鲜 , 鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物 , 会损伤肝、肾功能；绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐 ， 烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐 ， 有致癌的作用 。
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