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1、看颜色：如果外表呈现是鲜绿色，那么证明是生果 ， 没有熟 。如果外表绿色带有黄边，或者顶端开裂表皮已经变黑，这说明果实已经成熟 。
【释迦果如何判断熟没熟 释迦果怎么看熟没熟释迦果怎么催熟】2、按手感：用手轻轻地按一下 ， 如果感觉比较硬的话，就说明没有成熟 。如果稍微有些软，用手轻轻地按一下会有糖分流出 ， 这就说明已经熟透了可以直接食用了 。
3、催熟的方法
如果买回去是生硬的情况，可以用报纸包裹起来，在上面喷上些水，放上大约1到2天之后，果实就会变软 。这样之后就可以直接用刀子剖开食用了，一般人群都能够吃 。

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