文章插图
1、食材：鲤鱼一条，山楂片25克，鸡蛋1个，料酒、葱段、姜片、精盐、白糖适量，面粉150克 。
2、将鲤鱼去鳞、鳃及内脏 ， 洗净切块，加入料酒、精盐渍15分钟，将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅和成糊 。
3、将鱼块下入糊中浸透 ， 取出后沾上千生面粉，下入爆过姜片的温油锅中翻炸3分钟捞起 。
【鲤鱼山楂鸡蛋汤怎么做的 鲤鱼山楂鸡蛋汤怎么做】4、山楂片加入少量水，上火溶化 ， 加入调料及生面粉糊少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，撤上葱段、味精即成 。

• 煮熟的鸡蛋怎么做好吃
• 空气炸锅能不能烤鸡蛋
• 山楂上面一层白色是发霉吗
• 山楂条怎么制作方法
• 紫菜海米鸡蛋汤——促进食欲滋阴润燥
• 连壳蒸鸡蛋需要多久 蒸鸡蛋需要多久
• 鸡蛋滚眼睛
• 法式束法鸡 法式鸡蛋怎么做
• 鸡蛋对猪的妙用 猪吃鸡蛋的利与弊
• 怎么盐水腌鸡蛋出油多