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芝士就是奶酪 ， 制作奶酪的方法很简单 ， 先搅拌牛奶然后发酵 ， 再倒进锅加热熬煮成固态 。奶酪的吃法有很多种 ， 可以直接吃 ， 也可以加工做成芝士沙拉或芝士汉堡 。
芝士非常好吃 ， 而且你在家也是能做的 。先将新鲜牛奶经过过滤搅拌去掉奶油 ， 然后将剩下的牛奶进行发酵 ， 发酵出酸味后再上锅熬煮 ， 煮至固态取出压制成形就可以了 。
做好的奶酪可以直接吃 ， 入口就会感到非常香甜可口 。除此之外奶酪还可以做成芝士沙拉 ， 首先将奶酪加热融化 ， 然后和水果进行搅拌即可 ， 这样一份水果沙拉不仅有营养 ， 而且十分美味 。
【芝士是怎么做出来的】芝士还能做成美味的芝士汉堡 ， 将切片奶酪放在面包片上 ， 然后加入蔬菜、火腿、炸鸡等配料 ， 最后涂上沙拉酱 ， 这样一个芝士汉堡就做好了 ， 非常适合拿来当早餐吃 。

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