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1、荸荠雪梨汤 。材料：荸荠30克 ， 雪梨100克 。调味料：冰糖 。做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块 ， 然后一起放入锅里 ， 加入冰糖 ， 盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可 。
【荸荠怎么吃最简单 荸荠怎么吃才好吃呢】2、荸荠粥 。材料：大米、荸荠各100克 。调味料：冰糖适量 。做法：荸荠清洗干净，去皮切块，大米洗净，放入锅里煮粥，等粥快熟时加入荸荠和白糖，煮熟即可 。或者将荸荠榨汁，等到粥熟后，与白糖一起倒入粥里，再煮沸一两次即可 。
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