文章插图
爆炒火腿：
1、西兰花适量、盐适量、蚝油适量、肘花火腿适量、蒜适量、鸡精适量 。
【火腿最好吃的十种做法 肘花火腿怎么做好吃】2、西兰花洗净掰小块，水烧开加盐和油，焯一下 。
3、沸腾后40秒左右就捞出来 。
4、肘花火腿切块，蒜切片 。
5、热锅冷油把蒜炒香后 ， 加西兰花和火腿，翻炒20秒，加蚝油、盐、鸡精出锅即可 。

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