
文章插图
感官特色
特级
外形:一芽二叶,芽头壮硕,两头稍尖,色泽翠绿,苗锋显露
汤色:嫩绿明亮
香气:清香高长
滋味:鲜醇回甘
叶底:嫩绿、明亮、匀壮
一级
外形:芽叶相连,紧直挺秀,色泽翠绿,鲜活
汤色:绿亮
香气:清香较持久
滋味:醇爽
叶底:嫩绿、明亮
二级
外形:芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿
汤色:浅绿明亮
香气:清香
滋味:较爽
叶底:绿亮
理化指标:水分含量≤6%,总灰分含量≤6%,水浸出物含量≥36%,茶多酚含量≥24%,氨基酸含量≥2%,咖啡碱含量≤2% 。
安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定 。
【岳西翠兰的等级及特点】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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