【泡发的干海参怎么保存】

泡发的海参能保存的时间不长 。最简单的方法是准备一碗淡盐水 ， 放入淡海参 ， 可以保存10天 ， 还可以将海参放进密封袋子 ， 然后冷藏着 ， 或者直接把海参冷冻起来 ， 想吃再解冻 。
海参是一道滋补佳品 ， 我们买回干海参 ， 为了方便 ， 肯定会多泡发一点 ， 但是保存又成了问题 ， 最简单方法就是准备一碗淡盐水 ， 将海参浸泡在里面 ， 这样可以保存10天 。
还可以将海参装入密封袋子中 ， 然后将袋内的空气排空 ， 再向袋中充入适量氮气 ， 放置在冰箱的冷藏室储存 ， 这样可以保存半年 ， 但冷藏室温度要在1-5度 。
或者我们就用保鲜膜把海参包好 ， 然后放进冰箱里冷冻起来 ， 这样也可以保存半年 。但是取出后又要重新解冻 ， 而且海参的口感和营养价值也会下降 。

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