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柴油和水是煤油在上面，原因如下：
1、水的比重大于煤油，只会沉降于煤油之下 。所以，在高温之下水分子迅速蒸发为氢氧参与燃烧，只有泡沫才能阻断空气压制燃烧 。
【柴油和水哪个在上面】2、煤油的密度是0.8g/cm3，水的密度是1g/cm3，密度小的是浮在上面 。所以，煤油产品的一类比起汽油来煤油比较粘稠，也比较不易燃 。
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