【木瓜放雪蛤油可以吗】

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1、木瓜放雪蛤油可以 。
2、木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系 。以木瓜和雪蛤为主要食材 ， 属粤式甜品，润肤养颜 ， 营养价值丰富 。主要材料有木瓜、雪蛤油、鲜奶、水等 。
3、制作食材：木瓜一个（约一斤半重） ， 雪蛤油2到3克 ， 鲜奶一杯 ， 水一杯 ， 冰糖适量（减肥者可不用） 。
4、雪蛤油泡发至白色半透明的状态，备用 。
5、木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内 。
6、冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时 ， 加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖至水开之后20分钟左右即可 。
7、建议食用周期：以特级雪蛤线油为例，两天一次 ， 一次两到三克，或者一天一次，一次一到两克 。

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